特征：整个穗上只有稀疏散乱着生的几个籽粒。

原因：多种原因造成授粉受精不良，使穗轴上的籽粒不能形成。

在玉米开花授粉期间因为干旱、高温使花药发育推迟，错过雌穗花丝成熟期，即花期不遇；除草剂使用不当造成的药害或其它原因导致田间植株发育不整齐高低不一，无疑也会影响授粉质量；植株缺磷花药发育不良。

特征：穗顶及其以下几厘米没有籽粒。

原因：高温干旱导致花期不遇，花粉量少；种植过密，叶片遮挡花粉散落在花丝上；缺磷，花器发育不健全；害虫钻蛀穗顶，花丝被咬断等原因。和品种特性特征有关，长穗品种容易出现秃尖。

特征：穗顶端的籽粒发育不良有形无粒，这和上面的秃尖不一样。

原因：干旱高温、营养不良、密度过大、叶片病害和阴雨天气等使小花胚珠没有受精或受精后不能正常的发育，灌浆期间逐渐萎缩；

特征：穗的基部，也即穗屁股，籽粒稀少。

原因：穗基部的花丝在花药成熟和散落之前就伸出苞叶，待散粉授粉的时候花丝已经干枯进而没有授粉受精，也就不能形成籽粒。或者，尽管授粉成功，但在花粉精细胞到达子房之前（路途遥远风险更大），花丝被害虫咬断，还是没有完成受精。尤其是在高温干旱的天气条件下。

特征：穗的一面整行籽粒缺失，像拉链一样。

原因：一般的，缺失籽粒的一面位于穗子朝下的一面。这一面的花丝被上面的花丝覆盖遮挡，接收到的花粉量少，受精不良。在授粉受精以后，因为干旱、叶片损伤（病害、虫害、风）、种植密度过大（营养跟不上）等原因，受精不良的胚珠发育不健全，逐渐败育萎缩。有的玉米品种，比如叶片宽大横向生长的品种，更容易出现这种异常穗。

特征：籽粒之间距离大，籽粒糠秕干瘪，整个棒子穗明显的轻，商品性差。

原因：灌浆乳熟期至蜡熟期极度缺钾、霜冻、雹灾或叶片病害等原因导致籽粒内有机物质积累和转化不足。

特征：灌浆乳熟期间，穗行间无规律的夹杂分布着半透明状里面充满液体的鼓鼓的籽粒，好像“水泡”一样。随着籽粒的成熟，这种泡泡粒会逐渐干瘪萎缩，只留下扁平的种皮。

原因：除草剂使用过晚是原因之一。还有缺乏营养、密度过大等等。

高温对玉米生长的影响主要有以下几点：

1.对光合作用的影响。在高温条件下，光合蛋白酶的活性降低，叶绿体结构遭到破坏，引起气孔关闭，从而使光合作用减弱；另一方面，在高温条件下呼吸作用增强，消耗增多，干物质积累下降。38-39℃的高温胁迫时间越长，植株受害就越严重，越难恢复，所用时间也越长。

2.缩短生育期。高温迫使玉米生育进程中各种生理生化反应加速，各个生育阶段缩短。如雌穗分化时间缩短，雌穗小花分化数量减少，果穗变小。在生育后期高温使玉米植株过早衰亡，或提前结束生育进程而进入成熟期，灌浆时间缩短，干物质积累量减少，千粒重、容重、产量和品质降低。

3.对雄穗和雌穗的伤害。在孕穗阶段与散粉过程中，高温都可能对玉米雄穗产生伤害。当气温持续高于35℃时不利于花粉形成，开花散粉受阻，表现在雄穗分枝变小、数量减少，小花退化，花药瘦瘪，花粉活力降低，受害的程度随温度升高和持续时间延长而加剧。当气温超过38℃时，雄穗不能开花，散粉受阻。

高温还影响玉米雌穗的发育，致使雌穗各部位分化异常，延缓雌穗吐丝，造成雌雄不协调、授粉结实不良、籽粒瘦瘪。另外，高温易引发病害，并使产量和品质下降。

预防高温危害的方法：

在预防玉米高温热害的方法中，除了选育耐热品种外，还有以下措施可以选择：

4.适期喷灌水。高温常伴随着干旱发生，高温期间提前喷灌水，可直接降低田间温度。同时，在灌水后玉米植株获得充足的水分，蒸腾作用增强，使冠层温度降低，从而有效降低高温胁迫程度，也可以部分减少高温引起的呼吸消耗，减免高温热害。有条件的可利用喷灌将水直接喷洒在叶片上，降温幅度可达1-3℃。

来源：农业技术