高山蔬菜是五峰农业的一个重要板块，全县一共有蔬菜专业合作社128家，种植面积15.54万亩，总产量28.14万吨，总产值8.44亿元。通过速冻及酱腌菜加工项目的实施，将带动专业合作社发展高山蔬菜种植，90%以上成员实行标准化生产，农户在原有基础上可直接增收，对进一步增加农户收入、带动周边农户种植高山果蔬将产生积极的影响。
通过本项目的带动可以对五峰区域的农业产业结构调整起到优化的作用。
经济效益分析：五峰县中高山蔬菜速冻及酱腌菜加工项目建成后，仅此一项在3年后可创造直接经济效益360万元。
乡村振兴效益分析：项目建成后，矮化密植香椿产业将成为五峰县种植农业的支柱产业，直接帮扶种植农户、带动全村靠种植四季高山果蔬产业来发家致富。
社会效益分析：五峰县速冻及酱腌菜加工项目资源优势明显，建设周期不长，收益年限长久，基本不存在销售压力，集体和农户可以很快受益。
来源：宜昌市农业农村局
高山蔬菜是五峰农业的一个重要板块，全县一共有蔬菜专业合作社128家，种植面积15.54万亩，总产量28.14万吨，总产值8.44亿元。通过速冻及酱腌菜加工项目的实施，将带动专业合作社发展高山蔬菜种植，90%以上成员实行标准化生产，农户在原有基础上可直接增收，对进一步增加农户收入、带动周边农户种植高山果蔬将产生积极的影响。
通过本项目的带动可以对五峰区域的农业产业结构调整起到优化的作用。
经济效益分析：五峰县中高山蔬菜速冻及酱腌菜加工项目建成后，仅此一项在3年后可创造直接经济效益360万元。
乡村振兴效益分析：项目建成后，矮化密植香椿产业将成为五峰县种植农业的支柱产业，直接帮扶种植农户、带动全村靠种植四季高山果蔬产业来发家致富。
社会效益分析：五峰县速冻及酱腌菜加工项目资源优势明显，建设周期不长，收益年限长久，基本不存在销售压力，集体和农户可以很快受益。
来源：宜昌市农业农村局
